Návštěva ZPZ Valašská Bystřice

Po příjezdu jsme byli srdečně přivítáni jedním ze společníků firmy panem Zajíčkem a jeho synem Martinem, kteří nás nejprve seznámili s historií farmy a ukázali nám, jak  vypadá chov zvířata. Mohli jsme nahlédnout do stájí a viděli jsme, jak pečlivě se o zvířata starají.

Uvědomili jsme si, že podnikání v tomto oboru včetně výroby mléčných výrobků není lehká záležitost a péče, kterou věnují zvířatům, se odráží ve vysoké kvalitě výrobků.

Dozvěděli jsme se, jak se tyto výrobky vyrábějí a jaké jsou podmínky skladování, aby byly uchovány jejich užitné vlastnosti. Na závěr exkurze jsme ochutnali výborné sýry a mohli zakoupit některé z výrobků. Z mnoha z nás se jistě stanou pravidelní zákazníci ZPZ Valašská Bystřice.

Celkově byla exkurze velmi zajímavá a poučná. Líbilo se nám, jak se na farmě starají o zvířata a jakou péči věnují výrobě vynikajících mléčných výrobků. Pokud jste ještě neochutnali výrobky z této malé rodinné farmy, tak vřele doporučujeme.